近日，阜南县焦陂镇牛寨村羊肚菌种植试验田喜获丰收。此次羊肚菌种植成功在阜南县属于首例，试验田里的羊肚菌长势旺盛，品质优良，亩产羊肚菌近1000斤，一级羊肚菌占比较高，亩产值超4万元。
牛寨村驻村书记于2023年10月带领村干部一行前往宿州市砀山县学习羊肚菌种植技术，并与当地羊肚菌龙头企业签订合作协议，购买其提供的菌种和羊肚菌营养包。回村后，牛寨村驻村干部立即召开村两委会研究羊肚菌种植试种方案，并选取5亩大棚进行改造试种羊肚菌，2个月后，羊肚菌试种正式启动。驻村干部全过程参与菌种下地、菌丝培养、营养包入土、羊肚菌采摘的各项协调管理。在精心培育下，试种后仅3个月时间，羊肚菌就全部长成。羊肚菌具有生长周期短、经济效益高的特点，可以将大棚的利用率从一年种植两季农作物提高到一年可种植三季，从而大幅提高经济效益。
下一步，牛寨村将搭建“村党总支+合作社+村民”3级网格化管理格局，成立羊肚菌种植合作联合社。采用共享共建，辐射带动的方式，逐步扩大羊肚菌种植产业，探索出一条强村富民的新型产业发展之路，为牛寨村乡村振兴提供新动能。（刘元礼）
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